Знание техники безопасности;заказ и получение необходимых для приготовления блюд по меню продуктов;соблюдение методологии приготовления блюд, включает мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, ;приготовление пищи;использование необходимого кухонного оборудования;контроль за санитарно-гигиеническими условиями.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее
Опыт работы
Не требуется
Требования
25 октября 2024 года в Багратионовске пройдет Городская ярмарки вакансий.
Место проведения МБУ "Культурно-досуговый центр" по адресу:
Калининградская область, город Багратионовск, Калининградская улица, 10А.