Старший повар (заведующий производством)

Вакансия 12660765   ·   1 ноября 2024, 17:54

Вакансия ЦЗН

ГБУ КО ПОО "ГУСЕВСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ" ИЛИ ГБУ КО ПОО "ГПТ"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Гусев   –   на карте

Заработная плата

от 20 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. На основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 2 лет


Инженер-химик без категории (лаборатория ВНС г. Черняховск)

22 702 – 29 512 руб.

Черняховск

Оператор-животновод (Калининградская обл, Ульяново)

45 000 – 61 000 руб.

Неман

Уборщик производственных помещений

33 000 руб.

Черняховск

Буфетчик

от 20 000 руб.

Черняховск

Оператор видеонадзора

35 000 – 50 000 руб.

Калининград

Уборщик служебных помещений

20 000 – 21 000 руб.

Советск

Врач-травматолог-ортопед

66 500 – 82 500 руб.

Калининград

Поездной электромеханик

от 55 000 руб.

Калининград

Оператор волочильного станка

от 35 000 руб.

Калининград

Заведующий лабораторией - Врач-СГЛИ

от 70 000 руб.

Гусев


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!