Кухонный рабочий

Вакансия 11914184   ·   1 октября 2024, 12:12

Вакансия ЦЗН

МАДОУ ЦРР Д/С №133

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Калининград   –   на карте

Заработная плата

20 000 — 27 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Обеспечивает выполнение « Инструкции об охране жизни и здоровья детей в ДОУ», «Санитарно - гигиенические правила», инструкции по охране труда и технике безопасности, противопожарные инструкции. Во время доставки продуктов питания в ДОУ осуществляет их транспортировку к месту хранения в пищеблоке. Доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой. Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки. Выгружает продукцию из тары. Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки. Осуществляет первичную обработку мяса, рыбы, овощей. Участвует в выполнении вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий (Очистка, дочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов и ягод до и после их мойки с помощью ножей и других приспособлений. Переборка зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля. Удаление дефектных экземпляров, посторонних примесей. Мойка овощей, промывка и после очистки, дочистки. Нарезка хлеба, картофеля, овощей, зелени. Размораживание рыбы, мяса, птицы. Потрошение рыбы, птицы, дичи. Разделка сельди, кильки. Обработка субпродуктов и др.). Заполняет котлы водой. Обрабатывает котлы 20%-ным раствором кальцинированной соды. Включает электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники. Доставляет готовую продукцию к местам раздачи. Участвует в сдаче тары. Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование и пищеблок. Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами. Содержит в чистоте ванну для мытья котлов. Содержит в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов. Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и относит его в установленное место. Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование. Убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи). Соблюдает правила техники безопасности и противопожарной безопасности. Проверяет (в начале и в конце рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и иных запорных устройств, оконных стекол, кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п.) и отопительных приборов. Строго соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом. Регулярно получает моющие средства, обеспечивает их правильное экономное расходование. Получает от администрации ДОУ информацию нормативно-правового и организационного характера. Знакомится с соответствующими документами.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет


Врач-оториноларинголог

90 000 – 100 000 руб.

Черняховск

Грузчик

50 000 – 52 000 руб.

Багратионовск

Подсобный рабочий

от 20 000 руб.

Неман

Раздатчик

от 20 000 руб.

Черняховск

Ветеринарный фельдшер

52 000 – 62 000 руб.

Правдинск

Сметчик

50 000 – 55 000 руб.

Калининград

Секретарь-делопроизводитель

20 000 – 22 000 руб.

Зеленоградск

Тракторист

40 000 – 50 000 руб.

Гурьевск

Электрогазосварщик

60 000 – 70 000 руб.

Гурьевск

Операционная медицинская сестра

от 60 000 руб.

Калининград


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!